「顺利圆满？」等她加满了咖啡，以舫才开口询问。
「很棒，谢谢。」笙寒捧着咖啡壶，用力点了几下头。本来以为他的练习只是说着玩玩，没想到，真能有效打开局面，让何曼听下去。
她神态坦荡，却并不亲昵，比起昨天，两人之间的距离似乎又远了些。
这是必经之路，以舫虽微微感到失落，倒也不意外。他没显露一丝情绪，只端起热咖啡浅啜一口，淡淡说：「到了年底，如果这门课成绩不错，也可以请这位何曼教授帮你写推荐信。」
「学校说只要看这学期的成绩，倒没说需要新的推荐信……」
但如果能有，当然大加分。想通这点，她脸色马上现出惊喜，而他见状，立刻打铁趁热，追加一句：「昨天你走之後，我才想到这点，可惜连络不到你。」
「啊，不好意思！」
他昨天问过她的连络方式，她也的确想过要给，後来不知怎麽回事就忘了。笙寒傻笑一下，赶紧取了张「转角咖啡」的名片，迅速写下自己的手机、地址与电邮，两只手各捏一小角，略显恭敬地呈交给以舫。
见她这模样，文以舫只好什麽都不说，垂下眼，以一种接近漠然的态度接过。事实是，他一直知道这些讯息，只不过她不主动给，他就不方便使用。好在，问题总算解决了，虽然解决方式不怎麽合意。
就在此时，挂在门边手捏陶的风铃忽地响起低沉的当当声，紧接着，一个男人推门走进来，用散漫的语调朝他们的方向开口，问：「寒，站那干麽？还不快进来欢迎家庭新成员。」
「嗨，乔依……货到了？」
笙寒转头打招呼，而顺着她的动作，以舫瞧见一名四十来岁，绑个小马尾，肤色黝黑的拉丁裔男人冲着他们这桌一笑，然後转身跨进吧台。
乔依……转角咖啡的老板？
以舫多看了乔依的背影两眼，才收回视线。
自从知道笙寒在这里打工，他便对此地做了些调查，结果却大出乎以舫意料之外。资料显示，除了这间店面，乔依还是芝加哥市区内一个大型连锁餐饮业的咖啡豆供应商，生意上口碑极佳，三教九流各路朋友都交，人脉盘根错节，跟芝加哥市几派地方势力也处得颇好。
然而，谁能想得到，这名貌似平和、甚至於有些懒散的中年男子，在十五岁还不到的时候，曾独自一人穿过位於亚利桑那州西南边，布满仙人掌、毒蠍跟响尾蛇的大沙漠，於高达摄氏五十度的夏日里偷渡到美国，从最底层的洗碗工干起，一路往上爬，靠着大赦，取得合法身分，就此生根。
老板好本事，而她……还真挑了个有趣的地方打工。以舫又啜了一口咖啡，笙寒则在帮隔壁桌的客人加满咖啡後，回过身轻声告诉他，她得去工作了，他爱点什就点什麽，无论多少都挂她帐，派味道不错，尽量吃！
面对这份慷慨大方，文以舫只客气地回了句你忙，便重新翻起电脑。等笙寒离开，他把玩了一会儿她刚刚给出的名片，便掏出皮夹，数钞票，心里多少有点好笑……
她不至於真的认为，自己摸到这里坐半天，只为贪图一份免费甜点吧？
应该不是，如果人的本性不会变，而他对她的了解也没有太大失误，那现在的她大概什麽都没想，真的就是忙……外加下意识逃避。
虽然漏算了一项变因，基本上，以舫所料不差。笙寒在店内绕了两圈，确定所有人的杯子都满，也没有脏盘碗要收拾之後，便三步并做两步，冲进吧台内。
她没走几步，便见一台崭新的大型磨豆机，安静地立在水槽旁，而乔依正指着研磨刻度盘，得意地对着丹发表高见。
「义大利牌子，卖点就在磨盘设计，不分段，可以手动微调。刀叶平行式，这才是磨豆子而不是砍豆子，这样磨出来的粉末颗粒均匀，煮出来的单品咖啡味道最乾净。要是分批磨了再混煮，口感的层次、厚度就容易出来。」
这应该就是所谓的「家庭新成员」了，看起来很……先进。
笙寒上前摸了摸，丹则噘着一双红唇问：「上一台刚买回来的时候，你是不是讲过类似的评语？」
那台两个月後就被丢上网路拍卖，她因此对老公失去了点信心。
被质疑的男人立刻面色不悦，现场教育起老婆与夥计：「不一样，上次那台根本是圆锥型，刀叶不错，磨出来的粉颗粒也够细，但设计不良，转速太快，发出来的热度让咖啡味道变差……」
机械的东西，两个女人都有听没有懂。丹的腰转来转去，将一副魔鬼身材扭成了颗葫芦，全身充斥不耐烦，笙寒则像小学生听朝会般规规矩矩站好，等老板讲到口水乾了，才举手发问：「要不要现在煮一壶？」
好不好，试了就知道。
「附议。」丹学她举手，又说：「我下去点货，你煮好敲门。」
转角有个大地下室，平常被拿来当仓库使用，门就在厨房地板上。於是，老板跟老板娘走了下去，只留夥计在地面。
身处工作场所，笙寒照例心无旁骛。她拿起量匙舀咖啡豆，启动新机器，看细粉从小孔落下，再取了量杯加水，点火。一连串动作结束，几分钟後，「转角特调」独有的榛果香逐渐弥漫至鼻端，她嗅了嗅，满意地点点头。
多了点淡淡的酸味，不管口感如何，起码新磨豆机让香气层次变丰富了。
深褐色液体一点一滴被蒸馏而出，当她好奇地围着咖啡壶转，想知道是否连色泽都改变时，一把沙哑而性感的声音忽地从脚下响起。
「看那麽专心，想毒死哪一个？」丹从地下室探出半个身子。
笙寒还没来得及回话，乔依已走上来，执起满满的咖啡壶，往空杯里面倒咖啡。
一杯、两杯……等倒出四杯咖啡时，乔依指指杯子，又指指外头：「听说，小伙子等了你两个多小时呢，请人家喝一杯吧。」
以舫等她这麽久？
笙寒端起咖啡就转头，还没跨出厨房，就见他原本的座位，已空无一人。
说不清心情到底是什麽，彷佛怅然若有所失，却又有些如释重负。
她走到桌旁，他的杯子还近乎全满，碟子下却压了张十元纸钞，正好够付他点的那杯咖啡，与正常数目两倍的小费。
不让我请客？
失落感更重了点。笙寒端起杯碟，拿起钞票，正打算收拾桌面，却赫然发现，纸钞下还平躺着一张铁灰色的名片，正面以银灰色字体端正地印着：「文以舫」。她拿起名片，翻到背面，除了印好的电话号码、地址、电邮之外，还有他手写的手机号码，跟一行龙飞凤舞的书写体英文……
「下次再来，你欠我一杯。」
所有伤感瞬间烟消云散，笙寒将名片与钱都塞进围裙口袋，一手端着一杯咖啡，轻快地走回厨房，举起还冒烟的那杯，对老板与老板娘问：「这杯给谁？趁热快点决定。」